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椒盐虾用基围虾400克,剪去虾枪。油锅烧至180度,下虾炸3分钟至金红捞出。另起锅热油10毫升,爆香蒜末、干辣椒,下炸好的虾翻炒30秒,撒椒盐粉8克、孜然粉3克。虾壳酥脆,虾肉鲜嫩多汁,椒盐香气浓烈。口感外脆里嫩。适合配啤酒或凉拌菜,夜宵下酒神器。

昆明石林奇观游四天三晚。从昆明火车站大巴到石林,2小时票价35元。住石林景区口的石林大酒店,290元一晚,含早餐和接驳。安排第一天石林游览,门票120元;第二天九乡溶洞;第三天回市区吃过桥米线。建议带长袖防晒,租语音导览50元,注意高原早晚温差。
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