椒盐鸡翅用鸡翅中500克,盐8克、胡椒粉5克腌30分钟。油锅烧至170度,中火炸8分钟至金黄,外皮酥脆内肉多汁。出锅撒椒盐10克、孜然粉3克。口感外脆里嫩,鸡骨易分离。适合配啤酒或凉拌黄瓜,聚餐下酒菜。火候别太高避免焦。 杭州西湖夏天最美。从杭州东站坐地铁1号线,票价5元。住湖边四季酒店,每晚680元,阳台直面湖景,早餐西湖藕粉推荐。4天3晚:第一天西湖游船+雷峰塔;第二天灵隐寺;第三天宋城;第四天千岛湖一日游。带防晒,租自行车环湖实用,门票含船票85元。