上证指数上周收在3128.45点，成交量温和放大，我判断短期震荡后有反弹机会。昨天操作中我增持了招商银行，半年报显示净利润同比增长12.3%，不良率降至0.95%。个人觉得银行板块估值洼地明显，适合底部布局。对比来看，我持有的华夏沪深300ETF今年收益率达到14.8%，分红后复权表现稳定。操作心得是结合MACD金叉信号分批买入，止损位设在5%，目前浮盈8.2%，计划再观察两周趋势再决定是否加码。

宫保鸡丁需要200克鸡胸肉切丁，用10毫升生抽和5克淀粉腌10分钟。配料有50克花生、30克干辣椒、20克花椒。热锅下油爆香花椒和干辣椒后放入鸡丁大火快炒2分钟，再下配料翻炒1分钟淋入调好的酱汁（15毫升生抽、10克糖、5毫升醋）。鸡丁滑嫩，花生脆香。搭配米饭或凉面都很赞。